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如何利用养殖场粪便堆制有机肥料?各有哪些优点?

2019/10/04

利用鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪等养殖场粪便堆制的有机肥料具有哪些优点?

1.鸡粪

鸡的消化道比较短,其长度仅仅为其自身体长的7倍,而羊、牛的消化道为其自身体长的30倍左右,马为其自身体长的16倍左右。所以饲料在鸡的消化道内时间短,消化不完全,吸收率低,这决定了鸡粪中含有很多未消化完全的饲料。

2.鹅、鸭粪

鹅鸭和鸡一样,消化道都短,因此,饲料消化很不完全,在其排出的粪便中未消化物质含量高,而且都没有屎尿之分。但由于鸡、鸭、鹅的饲料组成不一样,因此决定了鸡、鸭、鹅粪便的特点不同。鲜鸭粪含有机质26.2%、全氮(N) 10. 52~40. 06 g/kg(平均26.82 g/kg)、全磷(P2O5)4.06~35.08 g/kg(平均17. 96 g/kg)、全钾(K2 0)0.85%;总氮与总磷比是1.75,比植物吸收的氮磷比小。

3.猪粪

猪的排泄量因体重和不同发育阶段而不同。体重60 kg的肉猪每天排泄的粪量约2.3kg,尿量约3.5 kg。鲜猪粪含水分67%~73%、有机质18%~23%,干物质磷(P)含量为6.45%、氮(N)为3.61%、钾(K)和镁(Mg)为1.5%左右。猪粪干物质中80%为有机物,易分解性有机碳为27.3%,半纤维素及纤维素的含量较低,粗脂肪和木质素含量较高,猪粪中能被作物利用的养分约占70%,作为有机肥料的利用价值较高。

4.牛粪

牛属于大牲畜,年排泄量很大,是猪的4倍左右,其排泄量平均每日约25 kg,粪尿为3:2。牛是反刍动物,对饲料的消化比较彻底,蛋白质、脂肪等易消化物质含量少,主要是以粗纤维为主。通常鲜牛粪中含水分83%、有机质1 5%、氮(N)0.32%、磷(P2O5)0.25%、钾(K20)0.15%。牛尿中含水分94%、有机质3%、氮(N)0.50%、磷(P2O5)0.03%、钾(K2O)0. 65%。牛粪质地细密,含水量高,不易通气,发酵温度低。

5.兔粪

家兔的排粪量,与体重、生理状态、饲料组成和饲喂方式等密切棚关。通常一只成年兔在日喂精料120 g、青草600 g的情况下,日排粪25 g,一年约可产粪10 kg.不同饲养方法的兔产粪便量不同,多者可年产干粪18 kg。鲜兔粪中粗蛋白质7.56%、粗脂肪1.5%、粗纤维13.5%、粗灰分3.43%、无氮浸出物22. 3%、磷(P205)0. 92%、钾(K2O)0.31% 。据肥料加工设备厂家程翔重工李总介绍,风干兔粪中含水7. 9%、干物质92. 1%。无水兔粪中含粗蛋20.3%,可消化粗蛋白5. 7%、乙醚抽出物2.6%、粗纤维16. 6%、无氮抽出物40. 7%、矿物质1 0.7%。

6.其他畜禽粪便的特点

马属于大牲畜,年排泄量大,其排泄量平均每日约15 kg,粪尿比为2:1。鲜马粪中含水76%、有机质20%、氮(N)0.55%、磷(P205)0. 3%、钾(K2O)0.24%。马尿中含水90%、有机质7%、氮(N)1.2%、磷(P2O5)0.01%、钾(K2O)1.5%。马粪中含大量纤维素,分解缓慢,肥效迟,质地疏松、含大量高温纤维素分解菌,因此发酵时能产生高温,有利于杀死有机废物中的病菌虫卵、杂草种子,达到无害化标准,羊属于小牲畜,就羊的排泄量而言,平均每日约2 kg,粪尿比为3:1。鲜羊粪中含水65%、有机质28%、氮(N)0.65%、磷(P205)0.5%、钾(K20)0.25%。羊尿中含水85%、有机质7%、氮(N)1.4%、磷(P2O5)0. 03%、钾(K2O)2. 1%。羊粪尿养分含量均较牛、马粪尿高,羊粪发热量介于马粪和牛粪之间,属热性肥料,其养分含量以氮、钾最高。

怎么利用养殖场粪便堆制有机肥料?

利用好氧微生物将复杂的有机物分解转化为稳定的腐殖质,同时产生热能,粪便内部温度逐渐升高,达到60-70%高温并且能够持续数天,不仅能降低水分,同时能杀灭其中的有害病原微生物、寄生虫、虫卵和杂种子等,腐熟后的物料不再有臭味,易于被作物吸收,整个过程根据工艺不同持续从几十天到几个月,实现粪便到有机肥肥的转变。

为了进一步增加好氧堆肥腐熟速度,可以在堆体温度上升至50℃时,开始借助槽式翻堆机翻堆,既提高了人工翻堆效率,还解决了人工翻堆不均匀的问题,节约人工。翻堆时,要根据堆体温度的变化,采用适宜的翻堆周期。当温度处于不断上升阶段,需要1天翻堆一次;当温度开始下降到30~45℃时,就可以慢慢停止翻堆,3~5天翻堆一次即可。当堆体的颜色呈现黑褐色时,就不要再进行翻堆了,静置腐熟即可。

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