一些大型的养殖场以及有机肥加工厂都是如何堆制有机肥料的？由于粪污污染严重、处理量较大，因此采用传统的堆肥方式已经不再符合环保要求，因此一般养殖场都会使用现代有机肥发酵技术，采用发酵槽堆肥技术。

发酵槽堆肥技术：

①原理：发酵槽堆肥法是将含水量65%左右的新鲜粪便放入塑料大棚遮盖的粪床中，搅拌机往返行走，并强制通风排湿。粪便一方面利用其中的好氧性菌进行发酵，一方面借助太阳能、风能得以干燥，经过25天左右完成发酵腐熟过程。

②方法：发酵槽堆肥基本由四部分组成：发酵槽、搅拌机械、通气装置和发酵大棚（车间）。使用通气装置可以加快发酵速度，但是耗电量大，有些发酵槽堆肥不用通气装置，只通过搅拌来提供氧气二发酵槽的形式有跑道形、直线形、圆形，目前市场上大部分为直线形，长40～50米，为了提高设备利用率，提高处理量，大都采用并联式发酵槽，一般为2～4个槽，最多可达6个槽，共用1套搅拌机械，用1台移行车实现搅拌机构在槽与槽之间的移动。在堆肥过程中，搅拌机构在发酵槽的轨道上移动，从入口端移到出口端，把粪便完整地搅拌一遍，同时把粪便向出口端推移一定距离，再从出口端返回，如此固而复始，最终完成发酵过程。

槽式翻堆机

为了充分利用太阳能，发酵大棚（车间）覆盖材料用玻璃钢、阳光板、塑料薄膜，白天阳光充足时，放置于大棚内的物料相当于蓄能剂，吸收大量太阳能，夜晚温度降低时热量缓慢释放。在东北等寒冷地区利用太阳能难以达到发酵所需的温度时，发酵大棚内需要增加供暖设备进行局部加温。发酵槽做成半地下式也有利与冬季保温。

③优缺点：这种堆肥方式优点是受天气影响小、占地面积小、周期短、节省人力，缺点是成本高、操作难度大，搅拌机与堆料接触部分高速旋转易磨损，且与粪便混合物直接接触容易被腐蚀，需要进行维护和更换。

④适宜条件：适合大规模的猪场、牛场和鸡场。