利用好氧微生物将复杂的有机物分解转化为稳定的腐殖质，同时产生热能，粪便内部温度逐渐升高，达到60-70%高温并且能够持续数天，不仅能降低水分，同时能杀灭其中的有害病原微生物、寄生虫、虫卵和杂种子等，腐熟后的物料不再有臭味，易于被作物吸收，整个过程根据工艺不同持续从几十天到几个月，实现粪便到有机肥肥的转变。

程翔重工作为专业的有机肥设备生产厂家，接触的有机肥加工厂以及养殖场上千家，有着雄厚的有机肥生产技术经验。今天李工主要给大家讲一下，在堆肥过程中需要注意的一些事项，影响堆肥的主要因素有以下几点：

（1）通风。通风量的多少影响着微生物的活动强烈程度，供氧的多少决定了堆肥的速度和质量，因此，堆肥过程中需要保证充足和良好的通风供氧条件。目前主要有斗式装载机、动力铲、通风管、高压风机等设备供氧。

（2）温度。温度也是影响微生物活跃程度的重要因素，一般认为，堆肥过程中温度保持在55～65℃比较合适。

液压槽式翻堆机：翻堆、促氧、蒸发水分

（3）发酵剂。加入发酵剂可以加快堆肥的发酵速度，大大缩短堆肥腐熟的时间。自20世纪90年代中期起，国外某些微生物发酵菌剂产品（如EM、酵素菌、TM等）及应用技术进入我国。近年来，北京、上海、湖北等地相继开展有机肥生物发酵菌株选育、生产工艺和肥效等研究工作，并在堆肥过程的控制参数、配套机械装置应用及堆肥产品的腐熟指标研究等方面获得大量试验资料，部分研究结果开始生产试用。

（4）含水量。含水量是好氧堆肥的关键因素，含水量的高低取决于物料的成分，如果堆料的灰分多，含水量小，就加以调节。一般以含水量在45%~60%为宜。

（5）C/N。堆肥中有机物被微生物分解速度随碳氮比而变化，为了保证堆肥的腐熟速度和质量，一般认为，有机物碳氮比最好控制在( 20～30)：1。

严格来讲，需对堆肥用的每种原料进行实测，计算出各种物料的碳氮比，但在实际生产中，往往不易操作，因此可根据常规物料的碳氮比范围进行，一般猪粪、鸡粪的碳氮比为6～15，牛粪的碳氮比为15～20，秸秆的碳氮比为70～100，菇渣的碳氮比为40～50。堆肥氮比为（20～30）：1，但也对水分有要求，为了达到+30%要求，常用的配方为80%~90%的猪粪+10%~20%的粉碎秸秆/稻壳粉，70%牛粪+30%鸡粪。如果现场条件实在难以达到，也可将碳氮比、水分的条件放宽，具体根据现场条件而定。

（6）pH值。 pH值随着时间和温度而变化，一般认为，堆肥过程中保持pH值在7~8比较合适。