养鸡场的鸡粪都是怎么堆制有机肥料呢？

为了符合环保生产的要求，堆制鸡粪有机肥料期间需要借助有机肥发酵设备以及发酵菌剂，从而达到无害化堆肥处理的目的。借助发酵菌剂使待堆肥鸡粪料堆快速升温，高温堆肥期间借助履带式翻堆机翻抛作业，促进氧气进入堆体内部，同时也将表面的有益发酵菌剂带入堆体内部，促进鸡粪发酵料堆快速、均匀的腐熟。本站许多篇幅都有介绍，不清楚具体的鸡粪有机肥加工技术可以参考链接/fore/news/c057f02c/ba7cc6ab。

成套的鸡粪有机肥发酵设备

接下来主要介绍一下鸡粪堆肥期间如何选择合适发酵菌剂。程翔重工李总说：一个发酵菌剂的好坏，直接影响着鸡粪发酵有机肥料的质量。一个好的有机肥加工厂，在选择发酵菌剂时，需要重点了解以下两个内容：

1、生产合格有机肥选择菌种应遵循的原则

（1）能在廉价原料制成的培养基上迅速生长，且能大量生成所需的分解代谢产物。

（2）在易控培养条件下（糖浓度、温度、pH、溶解度、渗透压等）迅速生长和发酵。生长速度和反应速度快，发酵周期短，且所需酶活力高。

（3）根据代谢控制要求，选择单产高的营养缺陷型菌株或调节突变菌株或野生菌株。

（4）选择抗噬菌体能力强的菌株，使其不易感染噬菌体。

（5）菌种纯，不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定性。

（6）菌种不是病原菌，不产生任何有害的生物活性物质和毒素（包括抗生素、激素、毒素等），以保证安全。

2、菌剂的作用及其机理

菌剂加入禽畜粪便中进行生物发酵，遵循能量流、物质流和基因流“三流循环理论”，在有氧条件下，微生物迅速繁殖，能强烈分解粪便中的有机植物志，在高温微生物作用下，有机质氧化分解产生生物热形成能量交换，60～70℃的高温能杀死病菌、虫卵；产生矿物化和腐殖质化过程，释放出氮、磷、钾和微量元素等有效养分，进行物质交换；具有特殊作用的芽孢杆菌产生的非特异性免疫因子，能抑制有害微生物活动和粪中腐败菌、致病菌的生长以及腐败物质的分解：菌剂中的丝状真菌、光合菌能吸收、分解恶臭和有害物质。禽畜粪便最终经过生物发酵后生成了无害无臭无病菌虫卵的高效优质生物有机肥。